칼로리는 어떻게 정해지는 걸까? | 핑거이슈
요즘 점심 메뉴 먹을 때마다 칼로리 계산 두드리다 문든 득 생각, 칼로리는 어떻게 정해지는 걸까? 칼로리는 일상생활을 할 때 몸에서 필요한 에너지를 나타내는 단위다. 칼로리는 열량의 단위, 기호로 cal을 사용한다. 1cal는 물 1그램의 온도를 1도씨만큼 올리는데 필요한 에너지의 양이다. 음식의 열량을 말할 때 우리는 kcal라고 한다. 이것은 물 1,000g(1kg)의 온도를 1도 올리는데 필요한 에너지의 양이다. 음식물의 칼로리를 계산하기 위해선 ‘봄 열량계'를 이용한다. 밀폐된 공간에 음식물을 넣고
2022-09-24